Otaku-Gastronamía: Kyaraben

Ayer os hable de los famosos y conocidos bentos, que todos conocemos por los mangas o animes, pues hoy os hablaré de un estilo de bentō muy particular, el kyaraben.

Kyaraben de Totoro

Se llama kyaraben o charaben (キャラ弁),  abreviatura de character bentō (キャラクター弁当 kyarakuta bentō) , a un estilo de bentō muy elaborado que incluye comida decorada para parecer personas, personajes de anime, animales o plantas. Las amas de casa japonesas dedican con frecuencia tiempo a idear comidas familiares, incluyendo los conocidos almuerzos en cajas.

Originalmente, un bentō decorado tenía el objetivo de interesar a los niños por la comida y animarles a ampliar sus hábitos alimenticios. Actualmente ha evolucionado hasta el punto de celebrarse concursos nacionales para que estos artistas de la cocina demuestren sus habilidades.